DESIGN NA STOLE

Świadomość ludzi dotycząca estetyki otoczenia w którym żyją jest coraz większa. Zwracamy uwagę nie tylko na użyteczność przedmiotów, które mają znaleźć się w naszych domach, lecz również na to w jaki sposób ich walory estetyczne, piękno mogą wpłynąć na nasze odczucia przy użytkowaniu. Design jest wszechobecny. Prostym przykładem może być jedzenie. Czy nie lepiej, smaczniej i ciekawiej je nam się w oryginalnie stworzonym wnętrzu kawiarni lub restauracji? Czy kawa nie smakuje inaczej, gdy pijemy ją z pięknej filiżanki lub dużego, fikuśnego kubka? Forma podania potraw ma ogromny wpływ na doznania smakowe i może zwiększyć zadowolenie konsumenta ze zjadanego posiłku. Ważne aby dostarczać sobie takich doznań nie tylko przy okazji wyjścia do restauracji, lecz również podczas domowego obiadu czy kolacji ze znajomymi we własnym mieszkaniu.

 Mnie ostatnio zaintrygował projekt Art Food, a raczej rezultaty pracy studentów poznańskiej szkoły School of Form oraz Royal College of Art w Londynie, którzy połączyli swoje siły właśnie przy okazji wspomnianego projektu. Przy współpracy z Fabryką Porcelany w Ćmielowie powstały unikatowe naczynia wykorzystujące nowoczesne spojrzenie na serwowanie potraw. Wystawę prac można było zobaczyć w Concordia Design w Poznaniu, podczas której ukazane zostało zastosowanie powstałych naczyń przez szefa kuchni Tomasza Trąbskiego. Zaproponowane przez studentów naczynia idealnie nadają się do restauracji, jednak mogą również służyć jako inspiracja do odświeżenia wyposażenia kuchni w każdym domu. 

 Dominika Bździak, School of Form

  Ewelina Wisniowska, Royal College of Art

 Landon Peck, Royal College of Art

  I Liang Liu, Royal College of Art

 Paulina Masternak, School of Form

 Karolina Rybak, School of Form

 Dominika Bzdziak, School of Form

 Marta Szostek, School of Form

 Tosia Kilis, School of Form

 Emma Finch, Royal College of Art

Dorota Mostowiak, School of Form